みなさんこんにちは! 本日2月10日は「ふきのとうの日」だそうですよ。 小さいころ雪の下にふきのとうを見つけると、春の訪れを感じてうれしくなったことを思い出します。天ぷらにしたり、ふきのとう味噌にしたりと少し苦味はありま…

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